<   2010年 02月 ( 1 )   > この月の画像一覧

燈花会報告♪

もう二月ですが、あけましておめでとうございます。
こんにちは!
一回の松本です

昔過ぎて申し訳ないような気がしますが、去年の8月5~14日に奈良の各地で燈花会が開催されました。

ロゼーラケーキをお店に置いていただいたり、以前にまだい先輩の紹介にあったようにロゼーラジュースをカフェに出していただけるということで、まだまだみ未熟な一回生の松本と東原の二人が11、12日の二日間だけではありますが、お手伝いさせていただきました。

今回、ASANTEも協賛というかたちで参加させていただいたプロジェクトについて紹介します

-------------------------------------------

「100年後の当然プロジェクト」
受け継いできた大切な想いや環境がある…

それらを守っていくために自分たちにできることをしたい

ここで今、あなたと出会えたことは未来への必然

100年後へのつながる命のために…

--------------------------------------------


高島 佐和さんを中心とする大和高原・女子部さんが4年前から進めてこられた、10年間放棄されていた茶畑を人の手を入れ自然農法で再生するという活動。

そうして収穫された茶葉をねりこんだクッキーが、ルシェルシュさん、かざぐるまさんや京都のレ・アールというケーキ屋さんから販売されていました。

ズラッと並んだクッキーをはじめとするお菓子の横に、ちゃっかりロゼーラケーキを置かせていただきました!!


接客なんてしたことのない私にとって大和茶クッキー、ロゼーラケーキの説明をすることは難しかったのですが、「おいしい!」と言って買っていただいたお客様がいらっしゃることが心の救いでした。

自分の説明力の未熟さを痛感した二日間でした。


よしだやさんのラウンジカフェでは、ロぜーラを用いたハーブティーをメニューに載せていただきました。

この場を借りて感謝の言葉を述べさせていただきます。
Communeさんありがとうございました。


来年もよろしくお願いします!!
[PR]
by asante-fair | 2010-02-03 21:12 | 日記